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ミサの障害年金暮らし 

障害年金が収入ベースでも遣り繰りできてます

よいクリスマスを!


今は大体にクリスマスの食事を作り終えて食べ終わったくらいです
音声入力をしながら食べてます
普段は食べながらはその作業は基本的にはしないのですが

何気にメインディッシュの肉が食べれませんでした
その肉の調理の関係で早く段取りとかしたのですが
何て言うか…肉が話題の通りに火災なってもいいようにとか
逃げれるルートは確保して昼間のうちに作ろうということで作りました(-_-;)
パッケージでは中身がどんなものかわからなかったんですが
フライパンに移し替えてみた時に
これはすごく食べるのが大変な肉のやつだ!
というのを思い出しました
試食で作ったものを食べたらやはり
噛み砕くのはすごく大変で合計で口の中で噛んでも5分間は居座られてわたくしが最後は負けました(T_T)

たぶん他人と外で食べてたら、どうしたらいいのか、とか軽くはパニックになるような肉ですね…
これは、ゆっくり落ち着いた時に…
何か瞑想状態な時に食べて食べたいと思います
どんな瞑想…(笑)


今ではもう大体のものは食べたり保存したりとかしたので
今は最後のミートソースをちびちびと食べてるところです
ミートソースなんて捨てればいいと思うんですが
なぜか破棄することができず、ジワジワと食べてます
クリスマスの余韻と言うものに浸りたいのかもしれません
ミートソースは色が赤色だからクリスマスぽいし…


しかし先日から色々と立て続けにスープと言った料理を作りましたが
スープはコンソメの個体をパサパサ包丁で砕いて切るよりかはよりかは
鶏ガラスープの素をバサっ!て入れた方が楽で美味しかったです
砕く手間と言うよりかは、そこまで差はないにしても
それでもスープ自体は私はあまり飲まないけど…
血圧が高い家系なので若いうちから気をつけたいです
コーンスープ以外は塩分が高いから基本的にスープ類はあまり摂取しませんのですが
最近は味噌汁の味噌が不眠症に効くというので、できる限りは減塩の味噌汁を朝に頑張ってますが


まあ個人的にはまあ食事面の見た目で言えばクリスマスをまあまあ満足できたかな?
自分が今に食べてるミートソースが一番美味しかったっていうのか何か悲しいものですか…
ミートソースはチーズとポテトによく相性が良かったです♪
なんか作っている時は一番食べたくないと思っていたのに…汗

しかし、じゃがいもとチーズは手元にあるのですが
ミートソースの素は、手元にあるかどうかわからないので
ケチャップは最近買ったけど、玉ねぎも一つ買ったけど
ここまで美味しく自作はできないなあと口に含みながら悩んでます
小さいメークインの、じゃがいも2個に対してミートソースのパックを使うには
わりにが合わないような気がして
なんとかならないかなあと模索中ですが
今の食べてるミートソース残すのは個人的にはタブーなので
食中毒的には私は一度箸を入れたものは保存等はしません
そのまま食べきれないなら破棄します
食べれるかどうかジャッジに悩む時は
あらかじめ小分けにした皿に移します
ミートソースはいつかパスタを作った時に少しわけて残すしかないなあ…
今回もそうして残してあったものを、
わけて冷凍庫に保存をしていたし…


私は今日は正式に活動をし始めたのが10時くらいと、朝に欠けてしまったので
寝る時間が今から寝ても、寝れないのだろうなあと思うので、
なにか作業系でもしますかね…
あまり自分のスイッチにインをして躁状態になるのは危険だから
夜はなるべくならおとなしくしていたいのだけど(^_^;)


では皆様良いクリスマスを♪
私はとりあえず肉が無事に焼けて良かったです(笑)
いや普通の人が思っているかよりは、サバイバルな心境で行ったよ…(苦笑)


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