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ミサの障害年金暮らし 

障害年金が収入ベースでも遣り繰りできてます

料理に惨敗…


今は朝の4時頃から料理をおこなってましたが…
初めて作る料理に惨敗しました涙

豚肉の挽き肉と炒める料理キットを、
牛肉で炒めたら、相性が悪いのか滅茶苦茶に臭かった…
私はもう、牛肉も駄目に成りそうで悲しいです


少し前に鶏肉の鮮度が悪かったのか、臭いで鶏肉と距離を置こうと思った事があった
最終的な味はまだ鶏肉はよかったけどね
牛肉の間違えたやつは、食せるレベルだったけど、
味噌と牛肉がここまで相性が悪いとはわからなかった
作って初めて理解したよ

まあ痛い経験でした


他におでんとかも食べたけど
今日はおでんは、味が負けるよなと思ってはたけど
予想以上に負けました
みりんを初めて購入したので、だし汁から作ってみましたが
私のキッキンには、本だしとか鰹節とか昆布とかがなくて…

本だしを使うレッピのサイトで味の最終的には醤油ならまだしも
醤油と薄口醤油が2つ必要らしくて、薄口醤油ってなんだろう?と言う次元にいる私には辛いプレーでした涙

とか言って味が濃いおでんを作ってしまったら、
また頭が痛くなるのは嫌なので、味噌の牛肉の料理が濃いので諦めました


今はヨーグルトとかを食したらお腹が一杯で動けません(-_-;)
洗濯物をしに行かないとなあとは思うのですが
朝は一時間しか洗濯物をする機会がないので

洗濯機とか欲しいし…
お金をかけたい事は沢山にありすぎるのだけど!
物私欲を汲んでいったらキリがないので、
せめて月々の支払い額とか減るような生活をしていかなくちゃね…
今月は食品自体は買い物には行ってなかったけど…
洗剤とかまた買って行かないとなあ…遠い目


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